カオマンガイ(アジア風チキンライス)ーーーーーー
カオマンガイはタイ語で、「カオ」はご飯、「ガイ」は鶏肉を意味します。東南アジアで広く食べられているご飯料理で、炊飯器で簡単に作ることができます。もも肉を使うことでコクと旨みのあるご飯に炊き上がります。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ゆかおくんが作ってくれましたので、ベランダでランチ(^^)
うん、濃い目のソースをかけて食べるチキンライス、美味しいね。鳥肉もサッパリしてるから。
ここ２週間で、そらくるもベランダに慣れてきたね(^^)
